Pratos Típicos em Nova Iorque

 

A cozinha nova-iorquina é tão vasta quanto a sua herança étnica e cultural. A grande variedade de pratos são conhecidos por serem simples e abundantes. Diz-se que esta cidade cosmopolita não tem pratos próprios mas nos bairros e ruas de Nova Iorque poderá encontrar uma vasta gama de possibilidades culinárias que chamarão a sua atenção. Os turistas que viajam para Nova Iorque conhecem os sabores dos cinco continentes sem nunca ter de deixar Manhattan.

Os pequenos-almoços (brunch) em Nova Iorque são verdadeiramente fortes e incluem bacon, batatas fritas, torradas e café. Como se encontrará na cidade do fast food, muito presente em todas as ruas da cidade, vai encontrar muitos carrinhos de cachorro-quente, pizzas, etc. Alguns dos pratos mais consumidos e mais habituais em Nova York são o Corned Beef on Rye, ou por outras palavras, carne curada em pedaços, comida em pão de centeio e acompanhada de mostarda e de picles. Outro prato comum é uma invulgar sopa de amêijoas misturada com tomate e servida com biscoitos, conhecidas como clam chowder. Se não gosta de amêijoas, o melhor é não experimentar este prato.

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Se é amante de comida saudável, sugerimos-lhe a salada Waldorf, composta de nozes, alface e maçãs. Por outro lado, um dos alimentos mais populares em Nova Iorque é o Pretzel gigante, um típico pão salgado que poderá comprar em quase todas as lojas de comida da cidade. Durante a sua visita ao bairro de Little Italy não deixe de experimentar uma das suas famosas e deliciosas pizzas, onde terá a oportunidade de experimentar algumas das pizzas italianas mais representativas do país.

Outros pratos para experimentar na cidade nova-iorquina é o delicioso Cheesecake. Os pasteis a vapor de vegetais, carne ou peixe - Dim Sum – são muito comuns em Nova York, assim como a comida Soul - alimentos muito simples temperados com muitas especiarias.

Nova Iorque é conhecida pela sua cozinha exótica e sofisticada com ofertas diversas ao nível da cozinha chinesa, tailandesa, japonesa, hindu, judaica, turca, mexicana, francesa, etc. Todos os sabores do mundo estão concentradas na grande cidade de Nova Iorque. Aproveite!

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