O Cortijo foi cuidadosamente renovado no estilo original, usando materiais tradicionais. As janelas, persianas e portas são feitas de madeira de castanheiro pelo carpinteiro local.
A espaçosa sala de estar alta permanece fresca no verão e é quente e aconchegante nos meses de inverno, quando o fogo a lenha está queimando na lareira. Existem muitos livros, DVDs e cadeiras confortáveis. Uma porta leva à varanda coberta com uma bela vista sobre o vale. A cozinha está bem equipada. O que chama a atenção aqui é uma bela superfície de trabalho de pedra antiga que fornece inspiração para o chef imaginativo.
A sala de jantar fica ao lado da cozinha, com uma mesa de jantar de madeira com 3,30m de comprimento. Da sala de jantar, você pode chegar ao terraço dos fundos, onde encontrará uma churrasqueira e uma mesa de jantar ao ar livre. Aqui também, a vista é de tirar o fôlego em direção aos picos das montanhas localizados atrás de Finca al-Manzil. O caminho para a piscina também começa aqui.
Existem 3 quartos duplos, todos com casa de banho privativa, possivelmente um berço ou 2 camas dobráveis para crianças. O quarto no primeiro andar tem um terraço privado, onde você tem a melhor vista dos picos das montanhas por trás. Os outros dois quartos abrem para a varanda coberta, um lugar maravilhoso para relaxar e observar as estrelas à noite.