Situado na zona rural da Toscana, entre Siena e Grosseto, a Grancia del Santo é um pequeno canto do paraíso localizado no Oásis Natural do Baixo Merse, na fronteira com as antigas Termas de Petriolo. O panorama estende-se por vales de oliveiras, castanheiros, sobreiros, olmos e vassouras, onde o gado Maremma, cavalos, veados, veados e javalis vagueiam livremente.
O apartamento foi restaurado mantendo a sobriedade e respeito pela tradição;
esta configuração permite restaurar o corpo e o espírito enquanto desfruta de uma estadia tranquila, em contato com a natureza.