Bem-vindo a uma fazenda da Alsácia, construída no início do século 19 e representativa das áreas agrícolas tradicionais do país de Hanau. A casa muito espaçosa está localizada em um anexo, anteriormente o estábulo da antiga fazenda.
Sua localização em um pátio compartilhado fechado e em uma rua movimentada faz com que seja um refúgio de tranquilidade. Mantivemos o máximo possível a distribuição de edifícios, usos e funções (forno de pão), bem como os materiais originais: enxaimel, lama, arenito Vosges, ladrilhos de cauda de castor. A enxaimel também foi escrupulosamente respeitada.
S'chwabels é parte integrante do núcleo antigo da vila, onde encontramos os serviços da vida cotidiana.