Ceres está idealmente localizado a apenas 11 km de St Andrews, no histórico Reino de Fife e fornece uma base ideal para explorar e aproveitar o melhor do que o Reino tem a oferecer. Localizado no coração da vila, o Carters Cottage é um chalé de 200 anos totalmente reformado, construído em pedra, que retém externamente o charme de um chalé tradicional de tecelão, enquanto fornece internamente todas as instalações e conforto da vida moderna. A entrada para o Carters Cottage fica em uma estrada particular tranquila (Back Latch), que serve apenas um punhado de casas. A casa tem seu próprio estacionamento imediatamente ao lado da entrada do jardim.
A acomodação é dividida em dois andares. O piso térreo é composto por uma sala de estar substancial que foi restaurada com simpatia para expor a parede e a lareira originais de empena de pedra. A lareira agora abriga um fogão a lenha que proporciona uma atmosfera aconchegante nas noites mais frias do inverno. Durante o dia, a cabana é leve e arejada, como é típico da cabana de um tecelão tradicional. Por acordo prévio, o quarto do térreo pode acomodar duas pessoas solteiras ou as camas podem ser conectadas para fornecer uma cama super king size para casais. O quarto também tem uma banheira e chuveiro adjacentes. A espaçosa cozinha tem uma área de jantar para quatro pessoas e está totalmente equipada, permitindo que os visitantes preparem tudo, desde lanches simples a jantares elaborados. No mezanino superior, o segundo quarto em plano aberto com banheiro privativo tem vista sobre o teto abobadado da sala de dois andares abaixo. O quarto oferece uma cama de casal, no entanto, uma cama ou berço infantil adicional pode ser fornecido mediante solicitação. O nível superior tem vista para o pátio e jardim murado além. A casa está equipada com uma televisão 4K Ultra HD e tem acesso rápido à Internet 24 horas. Externamente, há espaço para armazenar equipamentos, como tacos de golfe, bicicletas, canoas, pranchas de surf etc. Há um pátio de laje com mesa e cadeiras de jardim ao lado da porta da casa e acesso a uma área de estar maior no jardim murado isolado; que é compartilhado com a casa principal. Dependendo da estação, o jardim oferece maçãs, ruibarbo, framboesas, groselhas, correntes pretas e vermelhas que os hóspedes podem escolher.
Situada ao norte do Reino de Fife, esta região tem muito a oferecer, desde portos históricos e encantadoras aldeias costeiras, castelos e abadias antigos até um palácio real. Há também uma variedade de comidas e bebidas locais fabulosas que podem ser degustadas em mercados, lojas e restaurantes de agricultores, sem mencionar as muitas destilarias famosas que oferecem passeios de uísque ou gin.
Em meio a colinas, florestas e praias arenosas, o Fife oferece centenas de quilômetros de ciclovias, trilhas e passeios costeiros. Da porta do Carters Cottage, você pode caminhar pelos campos e bosques até a Mansão e jardim Hill of Tarvit Mansion, subir a colina para apreciar as vistas fantásticas sobre a paisagem circundante e, em seguida, visitar Hatters para um chá da tarde no belo National Trust Propriedade Mansão Edwardian. Além disso, a Barbarafield Riding School fica a uma curta caminhada ou a minutos de carro, que oferece passeios a cavalo, hackers e aulas com instrutores qualificados. Uma seleção de bicicletas e capacetes para ciclistas estão disponíveis para uso ao visitar a casa de campo Carters, mas é melhor verificar a disponibilidade com antecedência.
Carters Cottage está idealmente situado para fornecer fácil acesso a alguns dos mais variados campos de golfe da Escócia, desde os famosos campos Links até cursos em locais encantadores do interior. Os locais podem ser definidos com vista para praias de areia dourada, paisagens de montanhas de tirar o fôlego ou cursos de charneca, situados entre pinheiros, bétulas e urze. Muitos cursos, incluindo o antigo curso em St Andrews, são abertos ao público, mas recomenda-se a reserva com antecedência.
Cruzeiros costeiros estão disponíveis e passeios de barco no verão de Anstruther até a ilha de maio, uma ilha fascinante que já foi usada por monges, vikings e contrabandistas, mas hoje abriga um dos faróis mais antigos da Escócia e abriga grandes colônias de papagaios-do-mar e focas .