Villa Granchiaia é uma propriedade recentemente renovado, uma longa pista de terra batida de 500 metros leva-o para uma posição de nível médio com vista para o vale. O edifício principal oferece 5 quartos e 4 banheiros todos ensuite. A Villa está localizada no município de Montopoli, em Valdarno (província de Pisa), e foi construída na segunda metade do século XVIII como uma casa de fazendeiros, restaurada no século 20 e reformulada como parece em 2004.
O campo ao redor do edifício é típico do vale inferior do rio Arno (que atravessa Florença e Pisa e flui a poucos quilômetros daqui): você pode ver que o outeirinho ao redor (coberto de mata, ou com o cultivo da oliveira) suavemente até a planície onde o milho, a cevada, o milho, o girassol, etc. são cultivados.
A fazenda é composta pela construção principal, que foi modificada para tornar a vida do hóspede mais confortável possível; o celeiro, onde uma vez as culturas foram armazenadas e agora se tornou uma área de jogo e, finalmente, a piscina.
a) O edifício principal, uma construção quadrada simples, é organizado em dois andares. No térreo, um espaço muito grande, que já abrigou o estábulo, manteve seu tamanho original. Agora uma parte disto constitui a sala de estar outra parte a sala de jantar. Eles não foram separados para manter inalterada a amplitude original da sala e a atmosfera dada por um sólido arco rústico dividindo-o em dois. Duas entradas (uma do lado da piscina e outra do lado do estacionamento) dão acesso a ela. Este grande espaço é adjacente à cozinha, e a um quarto com cama de casal com banheiro privativo e uma escada que leva ao andar superior. No topo da escada um quarto duplo está disponível à direita também com casa de banho privativa, enquanto à esquerda uma sala de cama de casal comunicando-se com um quarto com dois beliches que compartilham um banheiro. Além disso, a caixa da escada levará você a uma pequena sala de estar com lareira rústica e equipada com um sofá para permitir um descanso agradável. Além disso, este quarto é adjacente ao último quarto com cama de solteiro e banheiro privativo.
b) o celeiro, antigamente utilizado como abrigo de feno e palha, foi modificado e equipado de maneira a criar um lugar amplo e adequado onde nossos hóspedes pudessem brincar e relaxar. Um ping-pong e equipamentos estão disponíveis, e lugares sentados confortáveis para acompanhar acima do jogo foram retirados de estruturas existentes. A área adjacente ao lado mais perto da casa é coberta por uma pérgola adequada para ter refeições agradáveis ao ar livre.
c) A piscina foi construída ao lado da área de Granchiaia, onde a inclinação da colina tornava possível. Sua superfície mede 14m de comprimento e 3. 5m de largura e é enquadrada por pedras peculiares da região. Mais externamente, uma base de madeira rústica rodeia a piscina. Esta é a área onde os banhistas podem se deitar em almofadas ou espreguiçadeiras adequadas. Toalhas de piscina são fornecidos.
Alguma informação histórica da casa que pertenceu sempre à família florentina do Baldovinettis (e os seus descendentes) pode ser interessante dar algumas notícias históricas extraídas dos arquivos de família. A presença de Baldovinettis em Marti, a pequena aldeia rural que pode ser vista da Villa Granchiaia, é registrada desde o início do século XV. Isto pode ser explicado pelo fato de que, em tais anos, Florença conquistou Pisa e muitos lugares rurais aliados a Pisa, entre os quais Martí, na época uma importante fortaleza. Tais eventos causaram a perda completa da força política de Pisa (então governada pelos governantes florentinos) e permitiram que muitas famílias importantes de Florença (os Medicis, os Capponis, os Baldovinettis, etc.) se instalassem na região de Pisa. A família Baldovinetti aumentou suas propriedades durante os séculos seguintes em torno de Marti, sendo sua atividade principalmente baseada na agricultura. A terra era gerida por um sistema econômico chamado de metayage, segundo o qual todos os agricultores, com suas famílias, viviam na terra que cultivavam em nome da propriedade. É claro que moravam em uma casa que o proprietário da terra colocava à sua disposição e eram compensados com uma divisão de cinquenta por cento das colheitas. O sistema de coleta de dados chegou ao fim no final dos anos 60 do século passado, quando a industrialização da Itália causou uma repentina investida do povo rural nas cidades industriais. Nenhum trabalhador estava mais disponível no lado do país. A agricultura permaneceu em profunda crise por pelo menos duas décadas.
Novas oportunidades foram então dadas pelo mercado turístico, pelo qual muitas das casas que deram uma vez hospitalidade aos agricultores, foram convertidas em alojamento adequado.
O nome da casa deriva do nome do riacho (rio Granchiaia) que corre no pequeno vale vizinho ao rio Chiecina, afluente do rio Arno. O nome do riacho se refere ao fato de que a água fluindo nele era tão pura que os caranguejos (em granchi italiano) podiam viver e se reproduzir em grandes quantidades. Pode-se dizer que o vale também é conhecido por causa de descobertas arqueológicas, principalmente etruscas, que foram coletadas, descritas e agora expostas no Museu Montopoli (a alguns quilômetros de distância).
O próprio Martí merece uma visita por causa de uma igreja (Santa Maria Novella) com admiráveis afrescos do início do século XVIII. Algumas excursões sugeridas da Villa Granchiaia permitem que os hóspedes cheguem facilmente às mais importantes cidades artísticas da Toscana. 40 km. longe de Florença, 30 de Pisa, 70 de Siena e 50 de Lucca, o Villa é equidistante das cidades mais famosas. Aqui, além dos museus, pode-se visitar exposições especializadas de arte clássica e moderna, ouvir bons concertos ou óperas, fazer passeios turísticos com guias especializados.
Centros menores, extremamente ricos em tesouros de arte e expressão de uma civilização de alto nível, merecem ser visitados. Sugerimos cidades como San Gimignano (40 km), San Miniato (20 km), Vinci (local de nascimento de Leonardo, 45 km), Volterra (60 km). Claro que também sugerimos mergulhar no mar Tirreno, cujas margens não são muito distantes (cerca de 40 km das praias perto de Pisa ou Leghorn). Estes são bastante populares, se alguém deseja um mais selecionado (e menos barato) praias, recomendamos que os da região de Versilia vai de Viareggio para Massa Carrara (cerca de 80 a 90 km daqui).
Todas as toalhas e lençóis são fornecidos, toalhas de praia são dadas a mudança é a cada sábado. Empregada diária, babá, cozinheiro, telefone celular tudo a pedido.
Podemos organizar qualquer tipo de atividade de passeios de degustação de vinho ou azeite, colheita de azeitonas ou colheita de vinho, visitas guiadas às cidades históricas, cursos de culinária, aulas de cerâmica, excursões de caça de trufas, caminhadas, passeios de bicicleta de montanha. Também serviço de limpeza diário e serviços de cozinha na casa de campo a pedido.
As praias mais próximas são as de Livorno, Pisa cerca de 35 km. Forte dei Marmi, Camaiore, Viareggio é de cerca de 1 hora. O ponto mais bonito da costa é Golf di Baratti, por ser uma baía natural e uma área protegida de cerca de 1 hora e 15 minutos. Elba é de cerca de 1 hora e meia de carro para Piombino e depois uma hora de ferry em frente.
O aeroporto mais próximo é o aeroporto internacional Pisa Galileo Galilei cerca de 30 minutos da casa.
O aeroporto internacional de Florença, Amerigo Vespucci, fica a cerca de 45 minutos de carro da vila.
Alugar um carro é essencial.
Estação de trem mais próxima em Pontedera, trens para Pisa e Florença a cada 30 minutos.
A aldeia de Marti é muito perto, tem um açougueiro, padeiro, pequeno supermercado, quiosque, cabeleireiro, bar.
Também no caminho para Marti há um grande supermercado.
A área é bem servida e grandes supermercados estão por toda a parte em Pontedera, San Romano, Empoli, Navacchio.
A área está repleta de restaurantes muito agradáveis, que oferecem desde cozinha tipo pizzaria até comida sofisticada, restaurantes com guia Michelin.