Situado na vila medieval na moda de Pyrgos, no topo da colina, beneficiando de vistas diretas do pôr-do-sol, o Spiti Stelios originalmente serviu como uma antiga casa de artesanato e vinícola que remonta ao início do século XVIII. Este edifício tradicional, com vistas verdadeiramente bonitas da caldeira e da ilha, foi restaurado e convertido numa casa de férias em família simples e amigável. Equipes de artesãos locais usaram artesanato, técnicas e materiais tradicionais para restaurar esta confortável moradia de 4 quartos em Santorini.
Abordada através de uma trilha que oferece vistas únicas de tirar o fôlego sobre a ilha e além do mar egeu, a entrada do Spiti Stelios leva a um grande pátio autêntico de paralelepípedos com área para refeições ao ar livre e churrasqueira. Spiti Stelios tem um grande 80 mtr. terraço para banhos de sol com vista direta da ilha, ideal para relaxar com um copo de vinho local e apreciar o pôr do sol espetacular, que é quase garantido na ilha. Em um dia claro, é possível distinguir mais de 10 ilhas diferentes, incluindo Ios, Sikinos, Folegandros, Milos, Amorgos, Naxos, Irakleia, Christiana, etc.
No interior, a espaçosa sala de estar possui dois sofás tradicionais de Santorini, espalhados com muitas almofadas. Na parte traseira há uma alcova em arco que usamos como área confortável / TV; esse costumava ser o passo das uvas brancas nos anos passados. A cozinha bem equipada ajuda a facilitar a preparação do café da manhã / refeições, com muitos utensílios, aparelhos modernos, incluindo máquina de lavar louça. Ao lado da cozinha está o primeiro quarto individual (cama 130cm x 190cm) com vistas deslumbrantes sobre a ilha. Uma passagem em arco, da cozinha, leva a um corredor central que mantém parte da arquitetura original do antigo piso de uva vermelha que costumava estar lá. Isso leva aos outros 2 quartos e banheiro da família com seu 'banheiro com vista' (talvez único na ilha!). O quarto principal (cama 180cm x 200cm) é luminoso e arejado, com vistas deslumbrantes sobre a caldeira e portas duplas que se abrem para um segundo pátio fechado. Adjacente ao quarto principal está o outro quarto de solteiro (cama 90cm x 195cm). No total, há um quarto principal e dois quartos individuais neste nível.
O Spiti Stelios se beneficia de um autêntico quarto duplo 'yposkafo' (cama de 150 cm x 190 cm) no térreo, com banheiro molhado; isso é escavado na rocha. Isso se beneficia de ter sua própria entrada independente da rua (através do segundo pátio fechado), além de ser acessado a partir do quarto principal e das portas duplas para o pátio. Este 'yposkafo' de casa de banho dupla é esculpido na rocha em autêntico estilo santorino e serviu de oficina onde o queijo e outros produtos artesanais foram feitos nos anos passados. O pátio traseiro também possui um chuveiro externo, que pode ser usado para lavar depois de voltar da praia!
A bela vila de Pyrgos, com cubos de açúcar, é um dos lugares mais bonitos da ilha, construída em torno dos restos do castelo veneziano, em uma encantadora mistura de pistas sinuosas e igrejas caiadas de branco com cúpulas azuis distintas. Pyrgos está centralmente localizado, com acesso a várias praias e locais de interesse.
Praias
Existem pelo menos 2 praias que ficam a apenas 15 minutos de carro de Pyrgos (1. Kamari e 2. Vlychada). Além disso, há a praia de Perissa e Perivolos a 20 minutos de carro de Pyrgos. Embora o transporte público esteja disponível na praça da vila, ele pode ficar muito ocupado nos meses de verão e não é confiável, portanto, é altamente recomendável alugar um carro.
No outro lado [leste] da ilha, existem várias praias, principalmente Vourvoulos, Baxedes, Pori e Cape Columbo, que valem a pena explorar. Cape Columbo é um pouco isolado e uma localização perfeita se você estiver procurando paz e sossego. Tem a fama de "sentar" em uma série de mini crateras vulcânicas no fundo do leito do mar e o extremo dessa praia é uma praia naturista / nudista.
Anda em
Você pode caminhar pelas falésias de Fira a Oia, cerca de 11 km. Comece pela manhã quando estiver frio e não deixe de levar água em abundância, um lanche, protetor solar, óculos escuros e um chapéu!
Há uma trilha de caminhada entre a Praia de Perissa e a Praia de Kamari, que passa pelo sítio arqueológico de Thira Antiga, no cume da montanha. O lado de Perissa é uma trilha de terra. O lado de Kamari é uma estrada pavimentada com curvas íngremes. Sem contar o tempo que você gasta explorando a Thira Antiga, a caminhada levará cerca de 2 horas.
Há também uma trilha que começa na vila de Vothonas, termina em Pyrgos e continua até Profitis Ilias (cerca de 567 metros acima do nível do mar). De lá, a trilha continua até a Thira Antiga e depois para Perissa. Essa trilha oferece vistas espetaculares da ilha e leva de 2 a 2. 5 horas mais o tempo que você passa na Thira Antiga.
Além disso, há uma trilha de caminhada entre Pyrgos e Mesa Gonia que passa pela vila de Mesa Gonia. A trilha é um pouco empoeirada, mas a maior parte da caminhada é muito agradável. O final da trilha de Mesa Gonia realmente oferece uma visão diferente da ilha, levando você de volta no tempo 50 anos ou mais, talvez.
Restaurantes
Na vila, existem vários restaurantes e tabernas locais, todos a uma curta caminhada de 7 minutos do Spiti Stelios. Também estamos convenientemente situados perto de dois dos melhores restaurantes que a ilha tem para oferecer: restaurante Selene e taverna Metaxi Mas, ambos a apenas 15 minutos a pé da casa.